Picanha com Queijo e Alho Assada
Uma picanha suculenta e saborosa, assada no forno até ficar macia e coberta com queijo derretido e um toque de alho frito. Uma receita simples e perfeita para um almoço em família ou um jantar especial.
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Picanha - 1 kg
- Margarina - 1 colher de sopa
- Sal grosso - 1 colher de sopa
- Queijo mussarela - 6 fatias
- Alho frito - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Unte a picanha com margarina e tempere com o sal grosso.
- 3Coloque a picanha em um refratário e leve ao forno por 100 minutos.
- 4Após 100 minutos, retire a picanha do forno.
- 5Cubra a picanha com as fatias de queijo mussarela.
- 6Sobre o queijo, espalhe o alho frito.
- 7Retorne a picanha ao forno por mais 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
- 8Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos
5g
2%
Proteínas
80g
160%
Gorduras
60g
86%
Fibras
0g
0%
Sódio
1500mg
62%
Açúcares
1g
1%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca dos ingredientes utilizados e do método de preparo. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000kcal.