Picanha com Mostarda e Sal Grosso

Name: Picanha com Mostarda e Sal Grosso
Prep time: 10 min
Yield: Serve 6 a 8 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 kg Picanha; 5 colheres de sopa Mostarda Dijon; 5 colheres de sopa Sal grosso

Uma picanha suculenta e saborosa, com o toque especial da mostarda e o sal grosso realçando o sabor da carne. Preparo simples e resultado incrível! Perfeita para um almoço em família ou um jantar especial.

10 minutos

Serve 6 a 8 pessoas

Ingredientes

Picanha - 2 kg
Mostarda Dijon - 5 colheres de sopa
Sal grosso - 5 colheres de sopa

Instruções

1.
Tempere a picanha generosamente com a mostarda Dijon, espalhando bem por toda a superfície.
2.
Em seguida, polvilhe o sal grosso uniformemente sobre a mostarda.
3.
Envolva a picanha em papel alumínio, formando um pacote fechado.
4.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora.
5.
Após 1 hora, abra o papel alumínio e deixe a picanha dourar no forno por mais 15 minutos, ou até atingir o ponto desejado.
6.
Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos antes de fatiar e servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

1200kcal (5020kJ)
60%
Carboidratos:

1g
0%
Proteínas:

150g
300%
Gorduras:

80g
114%
Fibras:

0g
0%
Sódio:

3000mg
150%
Açúcares:

1g
1%

Picanha com Mostarda e Sal Grosso

Uma picanha suculenta e saborosa, com o toque especial da mostarda e o sal grosso realçando o sabor da carne. Preparo simples e resultado incrível! Perfeita para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: