Picanha com Molho de Mostarda e Alho

Ingredientes

• Picanha - 1 peça (aproximadamente 1kg), cortada em fatias de 2cm de espessura
• Mostarda amarela - 2 bisnagas (aproximadamente 400g)
• Molho de alho pronto - 4 colheres de sopa
• Azeite - 2 colheres de sopa
• Sal grosso - 200g
• Orégano - a gosto, para salpicar

Instruções

1. 1.

   Em uma vasilha, misture bem a mostarda, o molho de alho, o azeite e o sal grosso com um garfo até formar um molho homogêneo.
2. 2.

   Salpique orégano a gosto sobre o molho e misture delicadamente.
3. 3.

   Passe cada fatia de picanha no molho, garantindo que ambos os lados fiquem bem cobertos.
4. 4.

   Asse as fatias de picanha na churrasqueira, virando ocasionalmente, até atingirem o ponto desejado (aproximadamente 5 a 7 minutos de cada lado para um ponto médio).
5. 5.

   Sirva imediatamente, aproveitando o sabor intenso da picanha e do molho cremoso.