Picanha com Molho de Mostarda e Alho

Name: Picanha com Molho de Mostarda e Alho
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Picanha - 1 peça (aproximadamente 1kg), cortada em fatias de 2cm de espessura; Mostarda amarela - 2 bisnagas (aproximadamente 400g); Molho de alho pronto - 4 colheres de sopa; Azeite - 2 colheres de sopa; Sal grosso - 200g; Orégano - a gosto, para salpicar

Uma picanha suculenta e saborosa, coberta por um irresistível molho cremoso de mostarda e alho. Perfeita para um almoço em família ou um encontro com amigos. Fácil e rápida de preparar!

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Picanha - 1 peça (aproximadamente 1kg), cortada em fatias de 2cm de espessura
Mostarda amarela - 2 bisnagas (aproximadamente 400g)
Molho de alho pronto - 4 colheres de sopa
Azeite - 2 colheres de sopa
Sal grosso - 200g
Orégano - a gosto, para salpicar

Modo de Preparo

1Em uma vasilha, misture bem a mostarda, o molho de alho, o azeite e o sal grosso com um garfo até formar um molho homogêneo.
2Salpique orégano a gosto sobre o molho e misture delicadamente.
3Passe cada fatia de picanha no molho, garantindo que ambos os lados fiquem bem cobertos.
4Asse as fatias de picanha na churrasqueira, virando ocasionalmente, até atingirem o ponto desejado (aproximadamente 5 a 7 minutos de cada lado para um ponto médio).
5Sirva imediatamente, aproveitando o sabor intenso da picanha e do molho cremoso.

Informações Nutricionais

Calorias

780kcal (3263kJ)

39%

Carboidratos

15g

Proteínas

80g

160%

Gorduras

60g

86%

Fibras

Sódio

2500mg

104%

Açúcares

10g

11%