Picanha ao Forno com Queijo Mussarela e Alho
Uma picanha suculenta e saborosa, gratinada com queijo mussarela e um toque especial de alho frito. Perfeita para um almoço em família ou um jantar especial. A carne fica macia e o queijo derretido garante um sabor irresistível!
Tempo:10 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Picanha - 1 kg
- Margarina - 1 colher de sopa
- Sal grosso - 1 colher de sopa
- Queijo Mussarela - 6 fatias
- Alho frito - 1 colher de sopa
Modo de Preparo
- 1Pré-aqueça o forno a 200°C.
- 2Unte a picanha com a margarina e tempere com o sal grosso.
- 3Coloque a picanha em uma assadeira e leve ao forno por 100 minutos.
- 4Após 100 minutos, retire a picanha do forno.
- 5Cubra a picanha com as fatias de queijo mussarela.
- 6Sobre o queijo, espalhe o alho frito.
- 7Retorne a assadeira ao forno por mais 20 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
- 8Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva.
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Informações Nutricionais
Calorias
750kcal (3140kJ)
37%
Carboidratos
5g
2%
Proteínas
80g
60%
Gorduras
60g
86%
Fibras
0g
0%
Sódio
1500mg
62%
Açúcares
1g
1%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo do tipo de picanha, queijo e alho utilizados, bem como do tamanho das porções. Para informações mais precisas, recomenda-se utilizar um software de análise nutricional com a composição detalhada de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada se baseia em uma dieta de 2000 calorias.