Name: Picadinho na travessa
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas carne de peito bovino; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1 unidade cenoura em cubos; 2 unidades batata em cubos; 1 unidade pimentão vermelho picado; 2 unidades tomate picado; 1 tablete caldo de carne; 500 ml água; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto salsinha picada

1.

Corte a carne em cubos e tempere com sal e pimenta-do-reino.

2.

Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.

3.

Adicione a carne e frite até que esteja bem selada.

4.

Incorpore a cenoura, batata, pimentão e tomate, mexendo bem.

5.

Dissolva o caldo de carne na água quente e adicione à panela.

6.

Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, até que os legumes estejam macios.

7.

Finalize com salsinha picada e sirva na travessa, acompanhado de arroz branco.

Picadinho na travessa

Um prato reconfortante e cheio de sabor, o Picadinho na travessa é perfeito para aquelas refeições em família, reunindo carne macia, legumes fresquinhos e um molho irresistível.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: