Name: Picadinho de linguiça com purê da batatas
Prep time: 45 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 400 gramas linguiça calabresa; 500 gramas batatas; 1 unidade cebola; 2 dentes alho; 2 colheres de sopa azeite de oliva; 1/2 xícara leite; 2 colheres de sopa manteiga; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto salsinha picada

1.

Comece cozinhando as batatas em água salgada até ficarem macias. Escorra e amasse-as.

2.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola picada e o alho até dourarem.

3.

Adicione a linguiça calabresa cortada em rodelas e cozinhe até ficar bem dourada.

4.

Misture as batatas amassadas com o leite, a manteiga, sal e pimenta até obter um purê cremoso.

5.

Sirva o picadinho de linguiça acompanhado do purê de batatas e finalize com salsinha picada.

Picadinho de linguiça com purê da batatas

Uma combinação irresistível de linguiça suculenta e purê de batatas cremoso, perfeita para aquecer o coração e encantar o paladar.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

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