Picadinho de Frango com Pimentão
Um picadinho saboroso e prático, perfeito para um jantar rápido e cheio de sabor. A carne fica macia e suculenta, com o toque especial do pimentão e tomate. Ideal para o dia a dia!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Frango em cubos - 4 bifes grandes (cerca de 300g)
- Cebola - 1 unidade média, em cubos
- Alho - 4 dentes, picados
- Azeite - 3 colheres de sopa
- Pimentão - 1 unidade média, cortado em cubos
- Tomate - 2 tomates italianos, picados
- Pimenta - 1/2 pimenta dedo-de-moça (ou a gosto)
- Sal - a gosto
- Água - 1/2 xícara
Modo de Preparo
- 1Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio.
- 2Adicione a cebola e o alho picados e refogue até dourar levemente.
- 3Acrescente o frango em cubos e misture bem, deixando dourar.
- 4Incorpore o pimentão, os tomates picados e a pimenta. Tempere com sal a gosto.
- 5Mexa bem e adicione a água. Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos, ou até o frango estar cozido e o molho levemente reduzido.
- 6Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou purê de batatas.
i
Informações Nutricionais
Calorias
380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
35g
23%
Gorduras
18g
26%
Fibras
4g
16%
Sódio
250mg
11%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com informações detalhadas sobre a composição dos ingredientes. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.