Picadinho de frango com pimentão

Name: Picadinho de frango com pimentão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: peito de frango - 500 gramas; pimentão vermelho - 1 unidade; pimentão verde - 1 unidade; cebola - 1 unidade; alho - 2 dentes; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; salsinha picada - a gosto

O picadinho de frango com pimentão é uma refeição prática e cheia de sabor, ideal para aqueles dias corridos. Com uma combinação deliciosa de temperos e legumes, ele conquista o paladar de todos!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

peito de frango - 500 gramas
pimentão vermelho - 1 unidade
pimentão verde - 1 unidade
cebola - 1 unidade
alho - 2 dentes
azeite de oliva - 2 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
salsinha picada - a gosto

Modo de Preparo

1Corte o peito de frango em cubos pequenos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
2Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola picada e o alho até ficarem dourados.
3Adicione os cubos de frango à panela e cozinhe até que estejam bem dourados.
4Incorpore os pimentões cortados em tiras e cozinhe por mais alguns minutos, até que fiquem macios.
5Finalize com salsinha picada e ajuste o sal, se necessário. Sirva quente.

Informações Nutricionais

Calorias

320kcal (1342kJ)

16%

Carboidratos

15g

Proteínas

30g

60%

Gorduras

18g

28%

Fibras

12%

Sódio

600mg

26%