Picadinho de Carne com Pimentão
Um picadinho saboroso e prático, perfeito para um jantar rápido e cheio de sabor. A carne fica macia e suculenta, com o toque especial do pimentão amarelo e um molho cremoso de requeijão. Uma receita fácil e deliciosa!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 2 pessoas
Ingredientes
- Carne de segunda sem osso - 300 g, cortada em cubos pequenos
- Pimentão amarelo - 8 cubos
- Cebola - 1/2 unidade, cortada em cubos
- Cerveja - 1/2 xícara (chá)
- Molho shoyu - 1/2 xícara (chá)
- Requeijão cremoso - 3 colheres (sopa)
- Sal - a gosto
- Óleo - o suficiente para refogar
Modo de Preparo
- 1Em uma tigela, misture a carne em cubos com a cerveja e o shoyu. Deixe descansar por 15 minutos.
- 2Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
- 3Retire a carne da marinada e reserve o líquido. Adicione a carne à frigideira e refogue até dourar e perder o excesso de líquido.
- 4Adicione a cebola e o pimentão à frigideira. Tempere com sal a gosto e refogue até que os legumes estejam macios, cerca de 5 minutos.
- 5Regue com o molho reservado (cerveja e shoyu). Deixe ferver por mais 2 minutos.
- 6Desligue o fogo e misture o requeijão cremoso até incorporar bem. Sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
15g
5%
Proteínas
35g
35%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos usados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 calorias.