Name: Picadinho de Carne com Legumes
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500g, cortado em cubos Patinho ou coxão mole; 3 médias, cortadas em 4 pedaços Batata; 2 médias, cortadas em 6 pedaços Cenoura; 2 médias, cortadas em 4 pedaços Mandioquinha; 1 média, cortada em rodelas Cebola; a gosto, picado Alho; 1 colher de café Sal; a gosto, picadas Salsa e cebolinha; 1 colher de sopa (ou 1 tomate batido) Extrato de tomate; 1 colher de sopa Manteiga

1.

Em uma panela de pressão, coloque a carne, a cebola, o alho, o sal, a salsa, a cebolinha, o extrato de tomate e a manteiga.

2.

Adicione água suficiente para cobrir a carne.

3.

Tampe a panela e cozinhe em pressão por 30 minutos após iniciar a pressão.

4.

Após o tempo de cozimento, libere a pressão naturalmente.

5.

Abra a panela e adicione as batatas, cenouras e mandioquinhas.

6.

Tampe novamente e cozinhe por mais 15 minutos, ou até que os legumes estejam macios.

7.

Desligue o fogo e sirva em seguida.

Picadinho de Carne com Legumes

Um picadinho prático e saboroso, perfeito para um almoço em família. Carne macia desmanchando na boca, acompanhada de batatas, cenouras e mandioquinhas cozidas no vapor. Receita simples e deliciosa!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: