Picadinho de carne

Name: Picadinho de carne
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas carne bovina (alcatra ou coxão mole); 1 unidade média cebola; 2 dentes alho; 1 unidade média cenoura; 2 unidades médias batata; 1 unidade pimentão verde; 2 unidades tomate; a gosto salsa; 2 colheres de sopa óleo; 2 xícaras água; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino

O picadinho de carne é um prato reconfortante e cheio de sabor, ideal para reunir a família em torno da mesa. Com carne macia e legumes fresquinhos, é uma verdadeira explosão de sabor!

Ingredientes

Instruções

1.
Corte a carne em cubos pequenos e tempere com sal e pimenta-do-reino.
2.
Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho picados.
3.
Adicione a carne e frite até que esteja bem dourada.
4.
Junte o tomate picado, a cenoura e a batata em cubos, e o pimentão cortado em tiras.
5.
Misture bem e acrescente a água. Cozinhe em fogo baixo com a panela tampada por cerca de 30 minutos.
6.
Verifique o tempero e adicione mais sal se necessário. Se o molho estiver muito grosso, adicione um pouco mais de água.
7.
Finalize o cozimento e adicione a salsa picada antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350 kcal (1463 kJ)
17%
Carboidratos:

30 g
10%
Proteínas:

25 g
50%
Gorduras:

15 g
23%
Fibras:

5 g
20%
Sódio:

600 mg
26%
Açúcares:

4 g
4%

Picadinho de carne

O picadinho de carne é um prato reconfortante e cheio de sabor, ideal para reunir a família em torno da mesa. Com carne macia e legumes fresquinhos, é uma verdadeira explosão de sabor!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: