Picadinho com Molho Cremoso
Um picadinho suculento e saboroso, com carne macia desmanchando na boca, envolvida em um molho cremoso e levemente apimentado. Perfeito para um almoço em família ou um jantar informal.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Patinho ou miolo de alcatra - 1 kg
- Margarina - 2 colheres (sopa)
- Cebola - 1 unidade pequena, picadinha
- Molho refogado - 1 lata
- Creme de leite - 1 caixa
- Sazón para costela - 2 envelopes
- Shoyu - a gosto
- Molho inglês - a gosto
- Milho em conserva - 1 lata
Modo de Preparo
- 1Pique a carne em cubos pequenos.
- 2Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio e refogue a cebola até dourar.
- 3Acrescente a carne e frite bem, até dourar por todos os lados.
- 4Adicione o sazón, o shoyu e o molho inglês a gosto. Misture bem.
- 5Junte o molho refogado e o milho. Misture delicadamente.
- 6Deixe ferver por aproximadamente 15 minutos, ou até a carne ficar macia.
- 7Desligue o fogo e misture o creme de leite. Mexa suavemente para incorporar.
- 8Sirva quente, acompanhado de arroz branco e farofa.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
40g
36%
Gorduras
20g
29%
Fibras
2g
8%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado na receita. A porcentagem diária é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 calorias.