Petit Gâteau de Liquidificador

Ingredientes

• Ovos - 2 unidades
• Gemas - 2 unidades
• Açúcar - 4 colheres (sopa)
• Farinha de trigo - 5 colheres (sopa)
• Chocolate meio amargo ou ao leite derretido - 200 g
• Manteiga derretida - 5 colheres (sopa)
• Forminhas para petit gâteau - 6 unidades, untadas e enfarinhadas

Instruções

1. 1.

   Em um liquidificador, bata as gemas, o açúcar e os ovos até obter uma mistura homogênea.
2. 2.

   Adicione a manteiga derretida aos poucos, batendo sempre.
3. 3.

   Incorpore a farinha de trigo, batendo até que a massa fique lisa.
4. 4.

   Em uma tigela, misture delicadamente a massa do liquidificador com o chocolate derretido até obter um creme homogêneo.
5. 5.

   Distribua a massa nas forminhas untadas e enfarinhadas.
6. 6.

   Leve ao forno preaquecido a 180°C por 7 a 10 minutos, ou até que os petit gâteaux estejam assados e firmes.
7. 7.

   Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
8. 8.

   Sirva com sorvete de creme e calda de sua preferência.