Name: Petit Gateau de Chocolate
Prep time: 15 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 7 colheres (sopa) Margarina; 1/2 xícara Açúcar; 3 inteiros Ovos; 1 xícara Achocolatado ou Ovomaltine; 1/2 xícara Farinha de Trigo

1.

Em uma tigela, misture bem a margarina e o açúcar.

2.

Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.

3.

Incorpore o achocolatado ou ovomaltine e a farinha de trigo, misturando até obter uma massa homogênea.

4.

Unte 6 forminhas de petit gateau com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

5.

Distribua a massa igualmente nas forminhas.

6.

Leve ao freezer por 3 horas.

7.

Pré-aqueça o forno a 210°C.

8.

Asse os petit gateaus por 10 a 12 minutos, ou até que as bordas estejam firmes e o centro ainda cremoso.

9.

Retire do forno e deixe esfriar por alguns instantes.

10.

Desenforme e sirva imediatamente, acompanhado de uma bola de sorvete de creme.

Petit Gateau de Chocolate

Clássico petit gateau com textura macia e irresistível sabor de chocolate, perfeito para uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. O centro cremoso contrasta com as bordas levemente firmes, uma experiência inesquecível para o paladar. Ideal para acompanhar uma bola de sorvete de creme.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: