Petit Gâteau de Chocolate
Clássico petit gâteau de chocolate, irresistível! Uma textura macia e úmida por dentro, com um leve toque crocante por fora. Perfeito para um final de tarde especial ou uma sobremesa sofisticada.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 6 pessoas
Ingredientes
- Ovos - 2 unidades
- Gemas - 2 unidades
- Açúcar - 4 colheres (sopa)
- Farinha de trigo - 5 colheres (sopa)
- Chocolate meio amargo derretido - 200 g
- Manteiga derretida - 5 colheres (sopa)
Modo de Preparo
- 1Em um liquidificador, bata as gemas, o açúcar e os ovos até obter um creme homogêneo.
- 2Adicione a manteiga derretida e a farinha de trigo aos poucos, batendo sempre em velocidade baixa até incorporar todos os ingredientes.
- 3Em uma tigela, misture delicadamente o creme do liquidificador ao chocolate derretido, mexendo suavemente até obter uma massa homogênea.
- 4Distribua a massa em 6 forminhas para petit gâteau untadas e enfarinhadas.
- 5Leve ao forno preaquecido a 180°C por 7 minutos, ou até que as bordas estejam firmes e o centro ainda úmido.
- 6Retire do forno e deixe esfriar por alguns instantes.
- 7Sirva imediatamente, acompanhado de sorvete de creme e calda de sua preferência.
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Informações Nutricionais
Calorias
250kcal (1046kJ)
12%
Carboidratos
25g
8%
Proteínas
4g
8%
Gorduras
15g
22%
Fibras
1g
4%
Sódio
50mg
3%
Açúcares
15g
17%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo da marca e tipo de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.