Petisco de Batatinha com Manjericão Seco
Delicie-se com este petisco crocante e aromático de batatinhas, realçado pelo sabor inconfundível do manjericão seco. Perfeito para acompanhar uma cervejinha gelada!
Tempo:30 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- batatinhas pequenas - 500 gramas
- azeite de oliva - 2 colheres de sopa
- manjericão seco - 1 colher de sopa
- sal - a gosto
- pimenta-do-reino - a gosto
- queijo parmesão ralado - 50 gramas
Modo de Preparo
- 1Lave bem as batatinhas e cozinhe em água com sal por cerca de 15 minutos, ou até ficarem macias, mas ainda firmes.
- 2Escorra as batatinhas e deixe esfriar um pouco. Depois, corte-as ao meio.
- 3Em uma tigela, misture as batatinhas com o azeite, o manjericão seco, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 4Preaqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- 5Distribua as batatinhas na assadeira e polvilhe o queijo parmesão ralado por cima.
- 6Asse por cerca de 20 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes.
- 7Sirva quente como petisco ou acompanhamento.
i
Informações Nutricionais
Calorias
280kcal (1172kJ)
14%
Carboidratos
40g
13%
Proteínas
8g
16%
Gorduras
10g
15%
Fibras
4g
16%
Sódio
300mg
13%
Açúcares
1g
1%