Peta caseira da val

Name: Peta caseira da val
Prep time: 1 h
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas farinha de trigo; 200 ml água morna; 10 gramas fermento biológico seco; 10 gramas sal; 10 gramas açúcar; 2 colheres de sopa azeite de oliva; 300 gramas queijo muçarela; 200 gramas presunto; 1 colher de sopa orégano

A Peta caseira da Val é uma delícia que combina sabor e tradição, perfeita para compartilhar em momentos especiais. Com um toque caseiro e recheio generoso, ela conquista o coração de todos.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.
2.
Adicione a água morna e o azeite de oliva, e misture até formar uma massa homogênea.
3.
Sove a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique macia e elástica.
4.
Deixe a massa descansar em um local aquecido por 30 minutos, coberta com um pano, até dobrar de volume.
5.
Após o descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada até obter um retângulo.
6.
Distribua o queijo muçarela e o presunto sobre a massa, polvilhe com orégano e enrole como um rocambole.
7.
Coloque a peta em uma assadeira untada e deixe descansar por mais 15 minutos.
8.
Preaqueça o forno a 180°C e asse a peta por cerca de 25 a 30 minutos, ou até dourar.
9.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva cortada em fatias.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

45g
15%
Proteínas:

15g
20%
Gorduras:

12g
18%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

2g
2%

Peta caseira da val

A Peta caseira da Val é uma delícia que combina sabor e tradição, perfeita para compartilhar em momentos especiais. Com um toque caseiro e recheio generoso, ela conquista o coração de todos.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: