Name: Pescoço de Peru
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Pescoço de peru; 1 unidade Cebola picada; 4 dentes Alho picado; 2 unidades Tomate picado; 1 unidade Pimentão verde picado; 1/2 xícara Salsinha picada; 3 colheres de sopa Azeite de oliva; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; 2 xícaras Água

1.

Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem.

2.

Adicione o pescoço de peru e frite por alguns minutos até que comece a dourar.

3.

Incorpore o tomate e o pimentão, misturando bem.

4.

Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

5.

Adicione a água e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 40 minutos, ou até que a carne esteja macia.

6.

Finalize adicionando a salsinha picada e sirva quente.

Pescoço de Peru

O pescoço de peru é uma iguaria suculenta, perfeita para um almoço especial. Com temperos aromáticos e um toque de amor, essa receita traz o sabor da tradição brasileira à sua mesa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

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Sódio:

Açúcares: