Pescada Amarela ao Molho de Lula

Name: Pescada Amarela ao Molho de Lula
Prep time: 20 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Filés de pescada amarela (ou badejo); 1 colher (sopa) Caldo de peixe (ou Fondor); 2 colheres (sopa) Suco de limão; 2 xícaras (chá) - aproximadamente 300g Lula em anéis; 1 colher (chá) Caldo de peixe (ou Fondor); 1 colher (sopa) Azeite; 1 dente Alho amassado; 5 unidades Tomates sem pele e sem sementes, picados; 1 pitada Açúcar; 1 colher (sopa) Salsa picada

Um prato sofisticado e saboroso que equilibra a maciez da pescada amarela com o toque delicado do molho de lula. Ideal para um jantar especial, surpreenda seus convidados com essa receita fácil e deliciosa.

Instruções

1.
Tempere os filés de pescada amarela com 1 colher (sopa) de caldo de peixe e o suco de limão. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
2.
Preaqueça o forno a 200°C. Retire o filme plástico do peixe e asse em uma assadeira untada com azeite por 20 minutos, ou até que esteja cozido.
3.
Enquanto isso, tempere as lulas com 1 colher (chá) de caldo de peixe.
4.
Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Adicione os tomates picados, o restante do caldo de peixe e o açúcar.
5.
Cozinhe em fogo médio por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
6.
Acrescente as lulas e cozinhe por mais 5 minutos, ou até que estejam macias.
7.
Polvilhe a salsa picada sobre o molho de lula.
8.
Sirva a pescada amarela com o molho de lula por cima.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

380kcal (1590kJ)
19%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

45g
90%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

400mg
18%
Açúcares:

3g
3%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, é necessário realizar uma análise com os ingredientes específicos utilizados. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.

Pescada Amarela ao Molho de Lula

Um prato sofisticado e saboroso que equilibra a maciez da pescada amarela com o toque delicado do molho de lula. Ideal para um jantar especial, surpreenda seus convidados com essa receita fácil e deliciosa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: