Pernil Suíno Grelhado

Name: Pernil Suíno Grelhado
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg Pernil suíno sem osso; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino moída na hora; 2 pequenos Limão; 1 unidade, picada Cebola; o suficiente para untar a grelha Azeite

Um pernil suculento e saboroso, grelhado na perfeição. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial. A carne fica macia e com um sabor inigualável.

Ingredientes

Instruções

1.
Corte o pernil suíno em fatias de aproximadamente 2cm de espessura.
2.
Tempere as fatias de pernil com sal, pimenta-do-reino e o suco dos limões. Misture bem para que o tempero se espalhe por toda a carne.
3.
Adicione a cebola picada e misture delicadamente.
4.
Cubra e deixe marinar por, no mínimo, 8 horas na geladeira.
5.
Aqueça uma frigideira com grelha em fogo médio-alto.
6.
Unte a grelha com um fio de azeite.
7.
Grelhe as fatias de pernil por 3 a 4 minutos de cada lado, ou até atingirem o ponto desejado. O tempo de grelhamento pode variar dependendo da espessura das fatias e da potência do fogo.
8.
Sirva imediatamente e bom apetite!

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

350kcal (1464kJ)
17%
Carboidratos:

2g
1%
Proteínas:

35g
70%
Gorduras:

15g
22%
Fibras:

1g
4%
Sódio:

200mg
8%
Açúcares:

1g
1%

Pernil Suíno Grelhado

Um pernil suculento e saboroso, grelhado na perfeição. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial. A carne fica macia e com um sabor inigualável.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: