Penne na Panela de Pressão
Uma deliciosa e prática receita de penne feita na panela de pressão, combinando carne moída, molho de tomate e um toque especial de queijo gratinado. Ideal para um almoço em família ou um jantar rápido.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- macarrão penne - 250 g
- creme de leite - 1 lata
- molho de tomate - 340 g
- carne moída - 300 g
- queijo mussarela - a gosto
- milho - a gosto
- azeitonas - a gosto
- água - suficiente para cobrir
Modo de Preparo
- 1Em uma panela de pressão, aqueça um fio de óleo e refogue a carne moída temperada com alho, cebola e tomate até que esteja bem dourada.
- 2Adicione o creme de leite, o molho de tomate, o milho e as azeitonas. Misture bem e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
- 3Incorpore o macarrão penne à mistura e adicione água suficiente para cobrir todos os ingredientes.
- 4Feche a panela de pressão e cozinhe em fogo médio por 10 minutos após pegar pressão.
- 5Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente. Em seguida, transfira o macarrão para um refratário.
- 6Cubra com fatias de queijo mussarela e leve ao forno preaquecido a 200°C para gratinar por 5 minutos.
- 7Retire do forno, sirva quente e aproveite!
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Informações Nutricionais
Calorias
550kcal (2300kJ)
28%
Carboidratos
75g
25%
Proteínas
30g
60%
Gorduras
20g
31%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
35%
Açúcares
5g
6%