Penne Cremoso com Espinafre e Alcachofra

Name: Penne Cremoso com Espinafre e Alcachofra
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 xícaras Macarrão penne; 1 maço grande (200g) Espinafre fresco; 1 xícara (conserva ou fresco) Coração de alcachofra; 450g Cream cheese; 1 colher (sopa) Alho em pó; 1 colher (chá) Pimenta-do-reino; 1 colher (chá) Sal; 1 colher (sopa) Manteiga; 2 xícaras Leite; a gosto Queijo parmesão ralado

Um prato saboroso e cremoso, perfeito para um jantar rápido e cheio de sabor. O penne ao molho de cream cheese, combinado com o frescor do espinafre e a textura da alcachofra, é uma experiência inesquecível.

Instruções

1.
Cozinhe o penne em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve em água fria para interromper o cozimento.
2.
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue o espinafre até murchar.
3.
Adicione os corações de alcachofra e misture delicadamente.
4.
Incorpore o cream cheese, mexendo até formar um creme homogêneo e derreter completamente.
5.
Tempere com o alho em pó, a pimenta-do-reino e o sal.
6.
Adicione o leite e misture bem até o molho começar a ferver levemente.
7.
Adicione o penne cozido ao molho e misture para incorporar todos os ingredientes.
8.
Sirva imediatamente, polvilhando com queijo parmesão ralado a gosto.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos:

75g
25%
Proteínas:

28g
28%
Gorduras:

30g
46%
Fibras:

5g
20%
Sódio:

600mg
24%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias.

Penne Cremoso com Espinafre e Alcachofra

Um prato saboroso e cremoso, perfeito para um jantar rápido e cheio de sabor. O penne ao molho de cream cheese, combinado com o frescor do espinafre e a textura da alcachofra, é uma experiência inesquecível.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: