Penne Cremoso com Ervas
Um prato simples e saboroso, perfeito para um jantar rápido e delicioso. O penne cremoso, com o aroma das ervas frescas e o toque do queijo parmesão, conquista todos os paladares.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Penne - 500g
- Leite - 250ml
- Requeijão cremoso - 1 pote (200g)
- Caldo de galinha (em cubo) - 1 cubo
- Orégano seco - 1 colher (sopa)
- Manjericão fresco picado - 1 colher (sopa)
- Parmesão ralado - 100g
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o penne em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem (cerca de 9 a 11 minutos). Escorra e reserve.
- 2Enquanto o penne cozinha, prepare o molho: em uma panela, misture o leite, o requeijão, o caldo de galinha, o orégano e o manjericão.
- 3Leve a panela ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente, até o requeijão derreter completamente e o molho engrossar levemente (cerca de 5 minutos).
- 4Em um refratário médio, faça camadas: uma camada de penne, uma camada do molho e uma camada de parmesão ralado.
- 5Repita as camadas, terminando com uma camada de queijo parmesão e uma final de orégano.
- 6Leve ao forno de microondas por 1 minuto, ou até o queijo derreter e ficar levemente dourado. Se preferir, pode gratinar em forno convencional até dourar.
- 7Sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
25g
25%
Gorduras
20g
29%
Fibras
3g
12%
Sódio
800mg
34%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. Os percentuais são aproximados e baseados em uma ingestão diária recomendada de 2000kcal.