Penne com Quatro Queijos, Bacon e Brócolis
Um prato cremoso e saboroso que combina a textura macia do penne com o sabor defumado do bacon, o frescor do brócolis e a riqueza dos quatro queijos. Uma refeição completa e deliciosa!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Penne grano duro - 500g
- Bacon em cubos - 100g
- Molho quatro queijos em pó - 1 envelope (50g)
- Brócolis - 1 unidade (aproximadamente 300g)
- Sal - a gosto
- Noz-moscada ralada - a gosto
- Cheiro-verde picado - 2 colheres (sopa)
- Azeite de oliva extra virgem - 2 colheres (sopa)
- Queijo parmesão ralado grosso - 50g
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o penne em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2Lave e corte o brócolis em floretes médios. Cozinhe-o em água fervente com sal por cerca de 5 minutos, até ficar macio, mas ainda crocante. Escorra e reserve.
- 3Em uma frigideira, frite o bacon em fogo médio até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve, deixando a gordura na panela.
- 4Na mesma frigideira, prepare o molho quatro queijos conforme as instruções da embalagem, adicionando a gordura do bacon.
- 5Adicione a noz-moscada e o cheiro-verde ao molho.
- 6Junte o penne cozido, o brócolis e o bacon frito ao molho. Misture bem.
- 7Adicione o azeite de oliva e o queijo parmesão ralado. Misture delicadamente até o queijo derreter e o molho engrossar levemente.
- 8Sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
35g
28%
Gorduras
30g
46%
Fibras
5g
20%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional detalhada de cada ingrediente utilizado na receita. A porcentagem apresentada é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000 kcal.