Penne com Quatro Queijos, Bacon e Brócolis
Um prato saboroso e cremoso que combina a textura macia do penne com o sabor defumado do bacon, o frescor do brócolis e a riqueza dos quatro queijos. Uma refeição completa e fácil de preparar!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Penne grano duro - 500g
- Bacon em cubos - 100g
- Molho quatro queijos em pó - 1 envelope (50g)
- Brócolis - 1 unidade (aproximadamente 300g)
- Sal - a gosto
- Noz-moscada - a gosto (ralada)
- Cheiro-verde picado - 2 colheres (sopa)
- Azeite de oliva extra virgem - 2 colheres (sopa)
- Queijo parmesão ralado grosso - 50g
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o penne em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2Lave e corte o brócolis em floretes médios. Cozinhe-os em água fervente com sal por cerca de 5 minutos, até ficarem macios, mas ainda com textura. Escorra e reserve.
- 3Em uma frigideira, frite o bacon em fogo médio até ficar crocante. Retire o bacon da frigideira e reserve, deixando a gordura na panela.
- 4Na mesma frigideira, prepare o molho quatro queijos seguindo as instruções da embalagem. Adicione a noz-moscada ralada e o cheiro-verde picado.
- 5Adicione o penne cozido, o brócolis cozido e o bacon frito ao molho. Misture bem.
- 6Tempere com sal a gosto. Adicione o azeite de oliva e o queijo parmesão ralado. Misture delicadamente até o queijo derreter e o molho engrossar levemente.
- 7Sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
35g
28%
Gorduras
30g
43%
Fibras
5g
18%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional detalhada considerando as informações nutricionais de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000 kcal.