Penne com Camarão e Quatro Queijos
Um prato cremoso e saboroso, que combina a maciez do camarão pré-cozido com a textura do penne e o sabor intenso dos quatro queijos. Uma explosão de sabores em cada garfada!
Tempo:20 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Camarões descascados e sem cabeça (pré-cozidos) - 1 kg
- Penne - 500 g
- Gorgonzola - 100 g
- Provolone - 100 g
- Requeijão cremoso - 200 g
- Parmesão ralado - 200 g
- Champignon fatiado - 100 g
- Creme de leite - 1 lata (200g)
- Leite - 1 copo (200ml)
- Azeite de oliva - a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o penne al dente, conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- 2Em um refratário médio, untado com azeite, misture o penne cozido e os camarões.
- 3Em uma panela pequena, em fogo baixo, misture o leite, o creme de leite, o gorgonzola, o provolone e o requeijão. Mexa até formar um creme homogêneo e derreter completamente os queijos.
- 4Despeje o creme de queijo sobre o penne e os camarões, misturando delicadamente.
- 5Distribua os champignon fatiados sobre o macarrão.
- 6Polvilhe o parmesão ralado por cima.
- 7Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 20 a 25 minutos, ou até o queijo estar dourado e borbulhante.
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Informações Nutricionais
Calorias
750kcal (3140kJ)
37%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
55g
110%
Gorduras
40g
58%
Fibras
5g
20%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
8g
9%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para informações nutricionais mais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional detalhada considerando a composição nutricional de cada ingrediente utilizado. Os percentuais são baseados em uma dieta de 2000 kcal.