Penne com Bacon e Ervilha Fresca
Um prato simples e saboroso, perfeito para um jantar rápido e delicioso. O sabor defumado do bacon combina perfeitamente com a doçura da ervilha fresca e o toque cremoso do requeijão. Uma receita fácil e que agrada a todos!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Penne - 3 xícaras
- Bacon - 4 fatias (picadas finamente)
- Ervilha fresca - 1 xícara
- Tomate grape - 1 xícara (cortados ao meio)
- Pimenta-do-reino moída na hora - a gosto
- Orégano - a gosto
- Sal - a gosto
- Requeijão cremoso - 1 colher (sopa) bem cheia
- Queijo parmesão ralado - 2 colheres (sopa)
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o penne em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2Cozinhe a ervilha fresca em água fervente por 2 minutos. Escorra e reserve.
- 3Em uma frigideira, frite o bacon picado em fogo médio até ficar dourado e crocante.
- 4Adicione a ervilha fresca e os tomates grape à frigideira com o bacon. Tempere com pimenta-do-reino moída na hora, orégano e sal a gosto.
- 5Misture o penne cozido ao refogado de bacon, ervilha e tomate. Acrescente o requeijão cremoso e o queijo parmesão ralado. Misture bem até o queijo derreter e o molho engrossar levemente.
- 6Sirva imediatamente.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
60g
20%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
20g
29%
Fibras
4g
16%
Sódio
600mg
25%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias.