Penne ao Requeijão com Tomate Seco
Um prato simples e saboroso, ideal para um jantar rápido e delicioso. O sabor cremoso do requeijão combina perfeitamente com o toque ácido do tomate seco e o penne macio.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Macarrão penne - 500 g
- Sal - a gosto
- Óleo - 2 colheres (sopa)
- Cebola - 1/2 unidade, picada
- Requeijão cremoso - 1 copo (200g)
- Leite - 1 xícara (chá)
- Tomate seco - 200 g
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão penne em bastante água fervente com sal, até ficar al dente. Escorra e reserve.
- 2Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola picada até ficar translúcida.
- 3Adicione o requeijão cremoso e o leite à panela. Mexa bem até formar um molho homogêneo e cremoso.
- 4Corte o tomate seco em tiras finas, reservando algumas para decorar. Adicione as tiras ao molho e misture.
- 5Junte o macarrão escorrido ao molho, misturando delicadamente.
- 6Sirva imediatamente, decorado com as tirinhas de tomate seco reservadas.
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Informações Nutricionais
Calorias
450kcal (1880kJ)
22%
Carboidratos
70g
23%
Proteínas
15g
15%
Gorduras
18g
26%
Fibras
4g
16%
Sódio
500mg
22%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário realizar uma análise nutricional completa com a composição nutricional específica de cada ingrediente usado na receita. A porcentagem diária recomendada (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.