Name: Penne ao Molho Sugo
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g Penne; 1/2 unidade, picada Cebola; 2 dentes, picados Alho; 1 colher de sopa Margarina ou azeite; 1 unidade grande, maduro e picado Tomate; 1 colher de café Açúcar; a gosto Sal; a gosto, picada Salsa; a gosto, ralado Queijo parmesão

1.

Em uma panela, refogue a cebola e o alho na margarina ou azeite até ficarem macios.

2.

Adicione o tomate picado e o açúcar. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até o tomate amolecer e o molho começar a encorpar (cerca de 10 minutos).

3.

Tempere com sal e salsa a gosto.

4.

Cozinhe o penne em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem.

5.

Escorra o macarrão e adicione-o ao molho sugo, misturando bem.

6.

Sirva imediatamente, polvilhado com queijo parmesão ralado.

Penne ao Molho Sugo

Um clássico da culinária italiana, adaptado ao paladar brasileiro. Molho suculento de tomate, com o sabor suave do alho e cebola, envolvendo um penne perfeitamente cozido. Uma refeição simples e deliciosa para o dia a dia.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

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