Penne ao Molho de Salmão com Quatro Queijos

Name: Penne ao Molho de Salmão com Quatro Queijos
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300 g salmão; 1 maço brócolis; 1 caixa (200 ml) molho de quatro queijos; 1 tablete caldo de legumes; 1 unidade cebola média; a gosto alho; 1 colher de sopa manteiga; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 300 g penne integral

Experimente a deliciosa combinação de penne com salmão fresco e um cremoso molho de quatro queijos. Este prato é perfeito para um jantar especial ou para surpreender a família.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma frigideira média, derreta a manteiga em fogo médio.
2.
Dissolva o tablete de caldo de legumes na manteiga derretida.
3.
Adicione o alho triturado ou um dente de alho amassado e a cebola picada, e refogue até que a cebola fique transparente.
4.
Incorpore o salmão sem pele, cortado em cubos de aproximadamente 1 cm, e cozinhe por alguns minutos até que comece a dourar.
5.
Adicione um pouco de água e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
6.
Após esse tempo, adicione os brócolis, cortados apenas em flores pequenas, e cozinhe por mais 10 minutos em fogo baixo.
7.
Verifique o tempero e adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.
8.
Acrescente o molho de quatro queijos à mistura e mexa bem por 2 a 3 minutos.
9.
Cozinhe o penne em água salgada até ficar al dente, escorra e misture ao molho.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

600kcal (2510kJ)
% do valor diário 30%
Carboidratos:

78g
% do valor diário 26%
Proteínas:

35g
% do valor diário 70%
Gorduras:

20g
% do valor diário 31%
Fibras:

8g
% do valor diário 32%
Sódio:

800mg
% do valor diário 35%
Açúcares:

4g
% do valor diário 4%

Penne ao Molho de Salmão com Quatro Queijos

Experimente a deliciosa combinação de penne com salmão fresco e um cremoso molho de quatro queijos. Este prato é perfeito para um jantar especial ou para surpreender a família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: