Penne ao Molho de Gorgonzola na Panela de Pressão

Ingredientes

• Macarrão penne - 1 pacote
• Creme de leite - 1 lata
• Extrato de tomate - 2 caixinhas
• Caldo de carne - 2 unidades
• Queijo gorgonzola - 200 gramas

Instruções

1. 1.

   Na panela de pressão, adicione todo o conteúdo do pacote de macarrão penne.
2. 2.

   Em seguida, acrescente as duas caixinhas de extrato de tomate e os caldos de carne, que podem ser utilizados em pó ou cortados em pedaços pequenos para facilitar a dissolução.
3. 3.

   Corte o queijo gorgonzola em pedaços menores e adicione à panela.
4. 4.

   Misture bem os ingredientes e, se necessário, adicione água até quase cobrir o macarrão.
5. 5.

   Tampe a panela e leve ao fogo médio para evitar que o fundo queime.
6. 6.

   Quando a panela começar a apitar, conte 7 minutos e desligue o fogo.
7. 7.

   Após esse tempo, abra a panela com cuidado, misture bem e adicione o creme de leite.
8. 8.

   Se a mistura estiver muito líquida ou se o macarrão ainda estiver duro, ligue o fogo novamente sem a tampa e cozinhe por alguns minutos até atingir a consistência desejada.
9. 9.

   Sirva em seguida e desfrute!