Name: Penne ao Molho de Gorgonzola e Rúcula
Prep time: 10 min
Yield: Serve 2 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 140g Macarrão penne; 80g Gorgonzola; 60g Manteiga; 150ml Creme de leite; a gosto Pimenta-do-reino; 60g Rúcula

1.

Cozinhe o macarrão penne em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.

2.

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o gorgonzola e misture até formar um creme homogêneo.

3.

Incorpore o creme de leite e tempere com pimenta-do-reino a gosto.

4.

Adicione o penne cozido ao molho e misture delicadamente.

5.

Por fim, adicione a rúcula cortada em tiras finas e misture rapidamente. Sirva imediatamente.

Penne ao Molho de Gorgonzola e Rúcula

Um prato sofisticado e rápido de preparar! O sabor intenso do gorgonzola se equilibra perfeitamente com o frescor da rúcula, criando uma experiência gastronômica inesquecível. Macarrão cremoso e delicioso, ideal para um jantar especial.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: