Penne ao Molho de Atum
Um prato prático e saboroso, perfeito para o dia a dia. O penne cremoso ao molho de atum conquista com seu sabor intenso e textura irresistível. Uma receita fácil e deliciosa para toda a família!
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Macarrão penne - 500g
- Manteiga - 1 colher de sopa
- Cebola - 1/2 unidade, picada
- Tomate - 1 unidade, picado
- Pimentinha cheirosa - 1 unidade, picada
- Azeite - 2 colheres de sopa
- Atum em lata (sólido) - 1 lata (170g), escorrido
- Molho de tomate Pomarola - 1 sachê (340g)
- Água - 1/2 xícara
- Sal - a gosto
- Açúcar - uma pitada
- Creme de leite - 1 caixa (200g)
- Orégano - a gosto
Modo de Preparo
- 1Cozinhe o macarrão penne em 5 litros de água fervente com 1 colher de sopa de sal e um fio de óleo, por 9 a 11 minutos, ou até ficar al dente.
- 2Escorra o macarrão e reserve, passando-o por água fria para interromper o cozimento.
- 3Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até dourar.
- 4Adicione o tomate e a pimentinha cheirosa, refogando por mais 2 minutos.
- 5Incorpore o azeite e o atum, refogando levemente.
- 6Misture o molho de tomate, a água, o sal e o açúcar. Deixe ferver por alguns minutos.
- 7Adicione o creme de leite e misture bem.
- 8Misture o molho ao macarrão cozido.
- 9Sirva, finalizando com um fio de azeite e orégano a gosto. Queijo parmesão ralado também é uma ótima opção.
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Informações Nutricionais
Calorias
580kcal (2426kJ)
29%
Carboidratos
75g
25%
Proteínas
30g
20%
Gorduras
25g
36%
Fibras
4g
16%
Sódio
800mg
33%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente específico utilizado na receita. Os percentuais são aproximados e baseados em uma dieta de 2000kcal.