Penne ao Molho Cremoso de Limão Siciliano com Bacon

Name: Penne ao Molho Cremoso de Limão Siciliano com Bacon
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250g Penne; 2 limões médios (reserve as raspas) Suco de limão siciliano; 2 xícaras Leite; 2 colheres de sopa Farinha de trigo; 1/2 unidade, picadinha Cebola pequena; 1 colher de sopa Manteiga; 4 fatias Bacon; 1 envelope (a gosto) Tempero pronto; a gosto Queijo parmesão ralado

Um prato saboroso e refrescante! O penne ao molho cremoso de limão siciliano, combinado com o toque crocante do bacon, resulta em uma experiência gastronômica inesquecível. Ideal para um almoço leve e saboroso.

Ingredientes

Penne - 250g
Suco de limão siciliano - 2 limões médios (reserve as raspas)
Leite - 2 xícaras
Farinha de trigo - 2 colheres de sopa
Cebola pequena - ½ unidade, picadinha
Manteiga - 1 colher de sopa
Bacon - 4 fatias
Tempero pronto - 1 envelope (a gosto)
Queijo parmesão ralado - a gosto

Instruções

1.
Cozinhe o penne em 1 litro de água fervente por aproximadamente 15 minutos, ou até ficar al dente. Escorra e reserve.
2.
Enquanto isso, prepare o molho: em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picadinha e refogue até murchar.
3.
Junte a farinha de trigo e mexa bem, sem parar, até formar um roux claro.
4.
Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre para evitar grumos. Cozinhe até engrossar levemente.
5.
Incorpore o suco de limão siciliano e as raspas reservadas. Tempere com o tempero pronto a gosto.
6.
Em uma frigideira antiaderente, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante. Retire e pique grosseiramente.
7.
Adicione o penne cozido ao molho cremoso, misture delicadamente.
8.
Sirva imediatamente, polvilhado com o bacon crocante e queijo parmesão ralado.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

20g
22%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

600mg
24%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados e do tamanho das porções. Para informações nutricionais precisas, é necessário realizar uma análise nutricional completa considerando a composição nutricional específica de cada ingrediente utilizado. A porcentagem (%) representa uma porcentagem da ingestão diária recomendada (IDR), que pode variar dependendo das necessidades individuais.

Penne ao Molho Cremoso de Limão Siciliano com Bacon

Um prato saboroso e refrescante! O penne ao molho cremoso de limão siciliano, combinado com o toque crocante do bacon, resulta em uma experiência gastronômica inesquecível. Ideal para um almoço leve e saboroso.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: