Penne ao Molho Cremoso de Frango e Curry

Name: Penne ao Molho Cremoso de Frango e Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Macarrão penne - 250g; Carne de frango cozida e desfiada - 2 xícaras; Cebola média - 1 unidade (picada em cubos); Manteiga - 2 colheres de sopa; Leite - 1 xícara; Caldo de galinha - 1 cubo; Requeijão cremoso - 1 copo (200g); Curry em pó - 2 colheres de sopa; Sal - a gosto

Um prato saboroso e reconfortante! Frango desfiado em um molho cremoso de curry, envolvendo penne macio. Uma explosão de sabores que agrada a todos.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Macarrão penne - 250g
Carne de frango cozida e desfiada - 2 xícaras
Cebola média - 1 unidade (picada em cubos)
Manteiga - 2 colheres de sopa
Leite - 1 xícara
Caldo de galinha - 1 cubo
Requeijão cremoso - 1 copo (200g)
Curry em pó - 2 colheres de sopa
Sal - a gosto

Modo de Preparo

1Cozinhe o macarrão penne em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
2Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até murchar.
3Acrescente o frango desfiado e refogue por mais 2 minutos.
4Junte o leite e o caldo de galinha. Deixe ferver por alguns minutos.
5Reduza o fogo e adicione o curry em pó e o requeijão cremoso. Mexa bem até obter um molho homogêneo e cremoso.
6Tempere com sal a gosto.
7Adicione o macarrão cozido ao molho e misture delicadamente.
8Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

450kcal (1880kJ)

22%

Carboidratos

60g

20%

Proteínas

35g

28%

Gorduras

20g

29%

Fibras

12%

Sódio

600mg

25%

Açúcares

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos de ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar a composição nutricional de cada ingrediente individualmente. A porcentagem diária de referência é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.