Penne ao Molho Branco com Chester

Name: Penne ao Molho Branco com Chester
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g Macarrão penne; 3 xícaras Leite; 2 colheres de sopa Margarina; 2 colheres de sopa Farinha de trigo; 1 colher de sopa Queijo ralado (parmesão ou similar); 1 caixinha (200g) Creme de leite; 200 g, cortado em cubos Peito de chester; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino

Um prato cremoso e saboroso, perfeito para um jantar em família! O macarrão penne ao molho branco, enriquecido com o sabor delicado do peito de chester, agrada a todos os paladares. Uma receita fácil e rápida de preparar.

Ingredientes

Macarrão penne - 500 g
Leite - 3 xícaras
Margarina - 2 colheres de sopa
Farinha de trigo - 2 colheres de sopa
Queijo ralado (parmesão ou similar) - 1 colher de sopa
Creme de leite - 1 caixinha (200g)
Peito de chester - 200 g, cortado em cubos
Sal - a gosto
Pimenta-do-reino - a gosto

Instruções

1.
Cozinhe o macarrão penne em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
2.
Em uma panela, derreta a margarina em fogo médio. Adicione a farinha de trigo e misture bem, formando um roux.
3.
Aos poucos, adicione o leite frio, mexendo constantemente com um batedor de arame para evitar grumos. Cozinhe em fogo baixo até o molho engrossar.
4.
Incorpore o creme de leite e misture delicadamente. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5.
Adicione o peito de chester em cubos e o queijo ralado ao molho. Misture bem e retire do fogo.
6.
Despeje o molho sobre o macarrão penne cozido e misture delicadamente. Sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

550kcal (2300kJ)
27%
Carboidratos:

70g
23%
Proteínas:

35g
20%
Gorduras:

25g
36%
Fibras:

4g
16%
Sódio:

600mg
25%
Açúcares:

5g
6%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar as informações nutricionais de cada ingrediente individualmente. A porcentagem de valores diários (%VD) é uma estimativa baseada em uma dieta de 2000kcal.

Penne ao Molho Branco com Chester

Um prato cremoso e saboroso, perfeito para um jantar em família! O macarrão penne ao molho branco, enriquecido com o sabor delicado do peito de chester, agrada a todos os paladares. Uma receita fácil e rápida de preparar.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: