Penne ao Creme de Presunto e Milho
Um prato cremoso e saboroso, perfeito para um jantar rápido e delicioso. O penne ao creme de presunto e milho é uma receita prática e que agrada a todos. Ideal para um dia a dia corrido.
Tempo:15 minutos
Serve:Serve 4 pessoas
Ingredientes
- Penne - 500g
- Creme de leite - 2 caixinhas (200g cada)
- Presunto fatiado - 400g
- Caldo de carne em tabletes - 1 tablete e meio
- Milho verde em conserva - 1 lata (200g)
- Água - 5 litros
- Óleo - 1 fio
- Sal - a gosto
Modo de Preparo
- 1Em uma panela grande, ferva 5 litros de água com um fio de óleo e sal a gosto.
- 2Adicione o penne e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, até ficar al dente.
- 3Escorra a massa em um escorredor e reserve, cobrindo-o com uma tampa para manter a temperatura.
- 4Em uma frigideira média, misture o creme de leite, o presunto cortado em cubos pequenos, o milho verde escorrido e os tabletes de caldo de carne desfarelados.
- 5Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o caldo de carne dissolver completamente e o creme aquecer.
- 6Aumente o fogo para médio e deixe ferver por, no máximo, 2 minutos.
- 7Desligue o fogo.
- 8Em um refratário, coloque o penne escorrido e despeje o creme quente por cima.
- 9Sirva imediatamente.
i
Informações Nutricionais
Calorias
650kcal (2718kJ)
32%
Carboidratos
75g
25%
Proteínas
30g
20%
Gorduras
25g
36%
Fibras
4g
16%
Sódio
1200mg
50%
Açúcares
5g
6%
Observação:
Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, seria necessário analisar as informações nutricionais de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada é baseada em uma dieta de 2000 calorias.