Penne à Pressão Cremoso

Name: Penne à Pressão Cremoso
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Macarrão penne - 500g; Carne moída - 500g; Molho de tomate - 1 lata (340g); Creme de leite - 1 lata (200g); Cebola - 1 unidade média, picada; Alho - 2 dentes, picados; Tomate - 1 unidade média, picado; Milho em conserva - 1 xícara (de chá); Azeitonas verdes fatiadas - 1/2 xícara (de chá); Queijo mussarela - 200g; Água - aproximadamente 2 xícaras (de chá); Sal - a gosto; Azeite - 2 colheres (de sopa); Orégano - a gosto

Um penne prático e saboroso, pronto em menos de meia hora! Cremoso e cheio de sabor, perfeito para um jantar rápido e delicioso. Ideal para o dia a dia, sem abrir mão do sabor caseiro.

Tempo:15 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

Macarrão penne - 500g
Carne moída - 500g
Molho de tomate - 1 lata (340g)
Creme de leite - 1 lata (200g)
Cebola - 1 unidade média, picada
Alho - 2 dentes, picados
Tomate - 1 unidade média, picado
Milho em conserva - 1 xícara (de chá)
Azeitonas verdes fatiadas - 1/2 xícara (de chá)
Queijo mussarela - 200g
Água - aproximadamente 2 xícaras (de chá)
Sal - a gosto
Azeite - 2 colheres (de sopa)
Orégano - a gosto

Modo de Preparo

1Tempere a carne moída com sal, alho, cebola e orégano. Em uma panela de pressão, refogue a carne moída em azeite até dourar.
2Adicione o tomate picado e refogue por mais 2 minutos.
3Acrescente o molho de tomate, o milho, as azeitonas e o creme de leite. Misture bem e deixe cozinhar por 5 minutos.
4Adicione o macarrão penne e água suficiente para cobrir todos os ingredientes.
5Feche a panela de pressão e cozinhe em fogo médio por 10 minutos após iniciar a pressão.
6Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
7Abra a panela e verifique se o macarrão está cozido al dente. Caso necessário, cozinhe por mais alguns minutos.
8Transfira o penne para um refratário.
9Cubra com fatias de queijo mussarela.
10Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 5 minutos, ou até o queijo derreter e dourar levemente.
11Retire do forno e sirva imediatamente.

Informações Nutricionais

Calorias

650kcal (2718kJ)

32%

Carboidratos

75g

25%

Proteínas

40g

36%

Gorduras

25g

36%

Fibras

20%

Sódio

800mg

34%

Açúcares

10g

11%

Observação:

Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados. Para valores mais precisos, é necessário analisar as informações nutricionais de cada ingrediente específico utilizado na receita. A porcentagem diária recomendada é uma aproximação e pode variar de acordo com as necessidades individuais de cada pessoa.