Peixe na telha

Name: Peixe na telha
Prep time: 1 h
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 800 gramas peixe (tilápia ou robalo); 1 unidade cebola; 2 unidades tomate; 1 unidade pimentão vermelho; 3 dentes alho; 1/2 xícara coentro fresco; 1 unidade limão; 4 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 1 unidade telha de barro

O Peixe na telha é um prato tradicional que combina sabores do mar com a rusticidade da telha. Uma explosão de temperos que vai aquecer seu coração e encantar seu paladar!

Ingredientes

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 180°C.
2.
Tempere o peixe com suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Reserve por 20 minutos.
3.
Corte a cebola, o tomate e o pimentão em rodelas finas.
4.
Em uma telha de barro, coloque uma camada de cebola, seguida pelas rodelas de tomate e pimentão.
5.
Coloque o peixe temperado sobre os legumes e espalhe o alho picado e o coentro por cima.
6.
Regue com azeite de oliva e cubra com mais uma camada de cebola e pimentão.
7.
Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o peixe esteja cozido e os legumes macios.
8.
Retire do forno e sirva quente, acompanhado de arroz branco e farofa.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

18g
28%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

5g
6%

Peixe na telha

O Peixe na telha é um prato tradicional que combina sabores do mar com a rusticidade da telha. Uma explosão de temperos que vai aquecer seu coração e encantar seu paladar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: