Peixe grelhado com requeijão.

Name: Peixe grelhado com requeijão.
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: peixe (tilápia ou outro de sua preferência) - 600 gramas; requeijão cremoso - 200 gramas; suco de limão - 2 colheres de sopa; alho picado - 2 dentes; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto; azeite de oliva - 2 colheres de sopa; salsinha picada - a gosto

Delicie-se com este peixe grelhado suculento, coberto com um cremoso requeijão, perfeito para uma refeição leve e cheia de sabor.

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

peixe (tilápia ou outro de sua preferência) - 600 gramas
requeijão cremoso - 200 gramas
suco de limão - 2 colheres de sopa
alho picado - 2 dentes
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto
azeite de oliva - 2 colheres de sopa
salsinha picada - a gosto

Modo de Preparo

1Tempere o peixe com suco de limão, alho picado, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por aproximadamente 15 minutos.
2Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente com azeite de oliva em fogo médio.
3Coloque o peixe na grelha e cozinhe por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, até que esteja bem dourado e cozido por dentro.
4Retire o peixe da grelha e coloque-o em um prato. Espalhe o requeijão cremoso por cima.
5Finalize com salsinha picada e sirva quente, acompanhado de arroz e salada.

Informações Nutricionais

Calorias

350kcal (1464kJ)

17%

Carboidratos

Proteínas

45g

90%

Gorduras

20g

31%

Fibras

Sódio

600mg

26%