Name: Peixe Ensopado à Moda Elena
Prep time: 15 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras e meia Água; 2 cubos Caldo de bacalhau; 2, cortadas em cubos Batatas médias; 3 colheres de sopa Extrato de tomate; 1, cortado em cubos Pimentão verde pequeno; 1, cortado em cubos Pimentão vermelho pequeno; 1, cortada em cubos Cebola pequena; 300 g, cortado em cubos Cação

1.

Em uma panela, leve a água ao fogo e adicione os cubos de caldo de bacalhau, mexendo até que se dissolvam completamente.

2.

Acrescente as batatas e o extrato de tomate à panela. Se desejar, adicione uma cenoura pequena cortada em fatias finas e cozinhe junto com as batatas.

3.

Cozinhe por cerca de 10 minutos ou até que as batatas estejam macias.

4.

Junte os pimentões, a cebola e o cação à mistura. Cozinhe por mais 5 minutos ou até que o peixe esteja macio.

5.

Sirva imediatamente, aproveitando todo o sabor do ensopado.

Peixe Ensopado à Moda Elena

Delicie-se com este saboroso peixe ensopado, repleto de legumes frescos e um toque especial de caldo de bacalhau. Uma receita prática e reconfortante que traz o sabor do Brasil para a sua mesa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: