Peixe Dourado Frito à Elena

Name: Peixe Dourado Frito à Elena
Prep time: 20 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 gramas Filé de peixe dourado; 2 colheres de sopa Farinha de trigo; a gosto Sal; a gosto Pimenta seca; a gosto Limão; suficiente para fritar Óleo

Delicie-se com esta receita de Peixe Dourado Frito à Elena, crocante por fora e suculento por dentro. Perfeito para um almoço especial ou um jantar descontraído com amigos e família.

Ingredientes

Instruções

1.
Tempere os filés de peixe com sal, pimenta seca e suco de limão a gosto. Deixe marinar por 10 minutos.
2.
Após a marinada, passe os filés na farinha de trigo, garantindo que fiquem bem empanados. Deixe-os secar por alguns minutos.
3.
Em uma frigideira, aqueça óleo suficiente para fritar em fogo alto.
4.
Quando o óleo estiver quente, adicione os filés um a um com cuidado, para não espirrar.
5.
Frite até que os filés estejam dourados e crocantes, cerca de 5 minutos de cada lado.
6.
Retire os filés da frigideira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo antes de servir.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

400kcal (1674kJ)
20%
Carboidratos:

30g
10%
Proteínas:

40g
80%
Gorduras:

20g
31%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

1g
1%

Peixe Dourado Frito à Elena

Delicie-se com esta receita de Peixe Dourado Frito à Elena, crocante por fora e suculento por dentro. Perfeito para um almoço especial ou um jantar descontraído com amigos e família.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: