Name: Peixe delícia à moda Cearense
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 800 gramas peixe fresco (tilápia ou robalo); 2 unidades limão; 1 unidade média cebola; 1 unidade pimentão vermelho; 1 unidade pimentão verde; 3 dentes alho; a gosto coentro; 4 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 unidades tomate; 1 xícara leite de coco

1.

Limpe o peixe e tempere com suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Reserve por 20 minutos.

2.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e os pimentões picados até ficarem macios.

3.

Adicione o tomate picado e cozinhe até desmanchar.

4.

Misture o leite de coco e o coentro picado, deixando ferver por alguns minutos.

5.

Coloque o peixe na panela, tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, virando-o na metade do tempo.

6.

Sirva quente, acompanhado de arroz branco e uma salada fresca.

Peixe delícia à moda Cearense

Descubra o sabor inigualável do Ceará com este peixe delicioso, que combina temperos regionais e um toque de amor. Uma explosão de sabores que vai encantar seu paladar!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: