Peixe Cozido

Name: Peixe Cozido
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 800 gramas filé de peixe; 1 unidade cebola; 2 unidades tomate; 1 unidade pimentão; 2 dentes alho; 2 colheres de sopa salsinha picada; 2 colheres de sopa suco de limão; 2 colheres de sopa azeite; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 500 ml água

O Peixe Cozido é uma deliciosa opção leve e saudável, perfeito para um almoço em família. Com temperos frescos e legumes, traz o sabor do Brasil para a sua mesa.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados até ficarem dourados.
2.
Adicione o tomate e o pimentão picados, refogando por mais alguns minutos até os legumes começarem a amolecer.
3.
Coloque o filé de peixe na panela e adicione o suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto.
4.
Despeje a água sobre o peixe, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 15 minutos, ou até o peixe estar cozido e macio.
5.
Finalize com a salsinha picada e sirva quente, acompanhado de arroz branco e uma salada fresca.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

220kcal (920kJ)
11%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

30g
60%
Gorduras:

9g
14%
Fibras:

3g
12%
Sódio:

300mg
13%
Açúcares:

4g
4%

Peixe Cozido

O Peixe Cozido é uma deliciosa opção leve e saudável, perfeito para um almoço em família. Com temperos frescos e legumes, traz o sabor do Brasil para a sua mesa.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: