Peixe assado no forno

Name: Peixe assado no forno
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 kg peixe inteiro limpo (tilápia, robalo ou outro de sua preferência); 2 unidades limão; 4 dentes alho picado; 1 unidade cebola fatiada; 2 unidades tomate fatiado; 4 colheres de sopa azeite de oliva; 1/2 xícara salsinha picada; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino

Delicie-se com este peixe assado no forno, uma receita simples e saborosa que traz o frescor do mar para a sua mesa. Perfeito para almoços em família ou jantares especiais!

Ingredientes

peixe inteiro limpo (tilápia, robalo ou outro de sua preferência) - 1 kg
limão - 2 unidades
alho picado - 4 dentes
cebola fatiada - 1 unidade
tomate fatiado - 2 unidades
azeite de oliva - 4 colheres de sopa
salsinha picada - ½ xícara
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto

Instruções

1.
Preaqueça o forno a 200°C.
2.
Limpe bem o peixe e faça cortes diagonais nas laterais para temperar melhor.
3.
Em uma tigela, misture o alho, o suco de 1 limão, o azeite, sal e pimenta-do-reino.
4.
Esfregue essa mistura por todo o peixe, inclusive dentro dos cortes.
5.
Coloque o peixe em uma assadeira e recheie com a cebola, o tomate e um pouco de salsinha.
6.
Regue com mais azeite e o suco do limão restante.
7.
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
8.
Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos para dourar.
9.
Sirva quente, decorado com mais salsinha.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

320kcal (1342kJ)
16%
Carboidratos:

10g
3%
Proteínas:

40g
80%
Gorduras:

15g
23%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

500mg
22%
Açúcares:

4g
4%

Peixe assado no forno

Delicie-se com este peixe assado no forno, uma receita simples e saborosa que traz o frescor do mar para a sua mesa. Perfeito para almoços em família ou jantares especiais!

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: