Peixe assado delicioso fácil de fazer

Name: Peixe assado delicioso fácil de fazer
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: peixe inteiro limpo (como tilápia ou robalo) - 1 kg; limão - 2 unidades; alho picado - 4 dentes; cebola grande - 1 unidade; tomate picado - 2 unidades; salsinha picada - ½ xícara; azeite de oliva - 4 colheres de sopa; sal - a gosto; pimenta-do-reino - a gosto

Aprenda a preparar um peixe assado suculento e cheio de sabor com esta receita fácil. Perfeito para almoços em família ou jantares especiais, ele vai conquistar o paladar de todos!

Tempo:30 minutos

Serve:Serve 4 pessoas

Ingredientes

peixe inteiro limpo (como tilápia ou robalo) - 1 kg
limão - 2 unidades
alho picado - 4 dentes
cebola grande - 1 unidade
tomate picado - 2 unidades
salsinha picada - ½ xícara
azeite de oliva - 4 colheres de sopa
sal - a gosto
pimenta-do-reino - a gosto

Modo de Preparo

1Preaqueça o forno a 200°C.
2Em uma tigela, misture o alho picado, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.
3Faça cortes diagonais na carne do peixe e tempere-o com a mistura de alho e salsinha, esfregando bem.
4Coloque o peixe em uma assadeira e recheie a cavidade com as fatias de limão, cebola e tomate.
5Regue o peixe com azeite de oliva e adicione mais limão espremido por cima.
6Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
7Retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos, ou até que o peixe esteja dourado e cozido.
8Sirva quente, acompanhado de arroz e salada.

Informações Nutricionais

Calorias

400kcal (1674kJ)

20%

Carboidratos

20g

Proteínas

50g

100%

Gorduras

18g

28%

Fibras

12%

Sódio

600mg

26%