Peixe ao Molho de Tomate e Dendê

Name: Peixe ao Molho de Tomate e Dendê
Prep time: 30 min
Yield: Serve 6 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1,5 kg, cortado em postas grossas Peixe de couro (barbado ou pintado); 6 dentes grandes, picados Alho; Suco de 4 limões Limão; a gosto Pimenta calabresa; a gosto Sal; a gosto Azeite; 3 unidades Gemas de ovo; 3 xícaras Farinha de trigo; 1 litro, para fritura Óleo de soja; 1,5 kg, picados Tomates maduros e firmes; 1 kg, média, picada Cebola; 1 média, picada Cabeça de alho; 1 grande, cortado em rodelas Pimentão vermelho; 150 g, picadas Azeitonas verdes sem caroço; 2 latas Molho de tomate refogado; 1 litro Água fervente; para refogar Óleo de soja; picado a gosto Salsinha ou coentro; picada a gosto Cebolinha; 100 ml Azeite de dendê; 100 ml Leite de coco; a gosto Orégano

Um prato brasileiro saboroso e sofisticado! Peixe de couro suculento, empanado e cozido em um molho cremoso de tomate, dendê e leite de coco, finalizado com cebola, pimentão e azeitonas.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

700kcal (2928kJ)
35%
Carboidratos:

60g
20%
Proteínas:

80g
60%
Gorduras:

40g
57%
Fibras:

10g
40%
Sódio:

1200mg
60%
Açúcares:

15g
17%

**Observação:** Os valores apresentados são estimativas e podem variar dependendo das marcas e tipos específicos de ingredientes utilizados. Para uma análise nutricional precisa, seria necessário realizar uma análise laboratorial da receita preparada.

Peixe ao Molho de Tomate e Dendê

Um prato brasileiro saboroso e sofisticado! Peixe de couro suculento, empanado e cozido em um molho cremoso de tomate, dendê e leite de coco, finalizado com cebola, pimentão e azeitonas.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: