Peixe ao molho de camarão e leite de coco

Name: Peixe ao molho de camarão e leite de coco
Prep time: 40 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 600 gramas peixe (filé de sua preferência); 200 gramas camarões limpos; 200 ml leite de coco; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 1 unidade pimentão vermelho picado; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; 2 colheres de sopa salsinha picada

Delicie-se com este peixe suculento envolto em um cremoso molho de camarão e leite de coco, uma combinação perfeita de sabores tropicais.

Ingredientes

Instruções

1.
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
2.
Adicione o pimentão e os camarões, refogando por cerca de 3 minutos até que os camarões fiquem rosados.
3.
Incorpore o leite de coco, tempere com sal e pimenta-do-reino, e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
4.
Enquanto isso, tempere os filés de peixe com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5.
Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e grelhe os filés de peixe por aproximadamente 4 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos.
6.
Sirva os filés de peixe cobertos com o molho de camarão e finalize com salsinha picada.

Informações Nutricionais

Valores aproximados por porção.

Calorias:

450kcal (1883kJ)
22%
Carboidratos:

15g
5%
Proteínas:

35g
70%
Gorduras:

30g
46%
Fibras:

2g
8%
Sódio:

600mg
26%
Açúcares:

5g
6%

Peixe ao molho de camarão e leite de coco

Delicie-se com este peixe suculento envolto em um cremoso molho de camarão e leite de coco, uma combinação perfeita de sabores tropicais.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

Carboidratos:

Proteínas:

Gorduras:

Fibras:

Sódio:

Açúcares: