Name: Peixe ao molho
Prep time: 30 min
Yield: Serve 4 pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 800 gramas filé de peixe (tilápia ou linguado); 1 unidade cebola picada; 2 unidades tomate picado; 1 unidade pimentão verde picado; 3 dentes alho picado; 200 ml leite de coco; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto salsinha picada; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino

1.

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

2.

Adicione o pimentão e o tomate, e cozinhe por mais alguns minutos até que o tomate comece a desmanchar.

3.

Coloque os filés de peixe na panela e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

4.

Despeje o leite de coco sobre os filés, tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos.

5.

Finalize com salsinha picada e sirva quente, acompanhado de arroz branco e uma salada fresca.

Peixe ao molho

Delicie-se com este peixe ao molho, uma combinação saborosa que traz o frescor do mar e o tempero da culinária brasileira. Perfeito para um almoço especial ou um jantar aconchegante.

Ingredientes

Instruções

Informações Nutricionais

Calorias:

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