Peixe ao Leite de Coco

Ingredientes

• Caça ou merlin - 1 kg
• Creme de cebola - 1 pacote
• Leite de coco - 1 vidro pequeno

Instruções

1. 1.

   Preaqueça o forno a 180°C.
2. 2.

   Passe as postas de peixe no creme de cebola, garantindo que fiquem bem cobertas.
3. 3.

   Coloque as postas em um refratário, organizando-as de forma que não sobreponham.
4. 4.

   Despeje o leite de coco sobre as postas de peixe, cobrindo-as completamente.
5. 5.

   Leve o refratário ao forno e asse por 25 minutos ou até que o peixe esteja cozido e macio.
6. 6.

   Retire do forno e sirva a seguir, acompanhado de arroz branco.